2023.03.20
香草優格慕斯
準備時間：15分鐘
烹飪時間：無
冷藏時間：至少2小時
份量：4人份（可以根據個人需求進行調整）
簡介：
香草優格慕斯是一道美味且健康的甜品，使用Ehrmann香草希臘式優格飲、鮮奶油和蜂蜜製作而成。這款慕斯口感滑順，香草味濃郁，適合作為一道營養豐富的甜品享受。
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Detailed Introduction
▲調理參考
所需材料：
- 2杯 Ehrmann香草希臘式優格飲
- 1杯 濃鮮奶油
- 3湯匙 蜂蜜（可依個人喜好調整）
- 適量 水果（裝飾用，如草莓、藍莓等）
步驟：
- 在一個大碗中，將Ehrmann香草希臘式優格飲和蜂蜜混合均勻。
- 在另一個碗中，將濃鮮奶油打發至中度硬挺狀。
- 將打發好的鮮奶油輕輕地與優格混合，以保持空氣感。
- 將混合好的香草優格慕斯倒入4個杯子或甜品碗中。
- 將慕斯放入冰箱冷藏至少2小時，讓其凝固。
- 取出冰箱，用水果裝飾，即可享用。
注意事項：
- 如果想要變化口味，可以使用其他口味的Ehrmann希臘式優格飲，如草莓、原味等。
- 也可以在底部加入一層餅乾碎（如消化餅乾碎混合融化無鹽奶油），增加口感層次。